Machine à pétrir la pâte 135 KG 290 litres

TURCO BHY.100 – Pétrin Professionnel 135 Kg de Boğaziçi – Conçu pour les Grandes Productions

Le pétrin TURCO BHY.100 de Boğaziçi est la solution idéale pour les professionnels de la boulangerie, des cuisines industrielles et des unités de production alimentaire qui ont besoin d’un pétrissage puissant et fiable à grande capacité. Grâce à sa capacité impressionnante de 135 kg de pâte par cycle, il est parfaitement adapté aux environnements de production continue.

Équipé d’un chaudron et d’une fourche en acier inoxydable, d’un châssis renforcé, et d’une option de bras mélangeur pour le çiğköfte, ce pétrin est conçu pour offrir durabilité, hygiène et performance à long terme.

Caractéristiques Principales :

✅ Très Grande Capacité de Pétrissage
– Traite jusqu’à 100 kg de farine ou 135 kg de pâte – idéal pour les boulangeries et productions industrielles.

✅ Construction en Acier Inoxydable
– Cuve et bras pétrisseur en inox : hygiéniques, résistants à la corrosion et faciles à nettoyer.

✅ Option Mélangeur pour Çiğköfte
– Compatible avec un accessoire optionnel pour mélanger des spécialités comme le çiğköfte.

✅ Structure Renforcée
– Conçu pour un fonctionnement silencieux et sans vibrations, même à pleine charge.

Spécifications Techniques :

• Capacité (Farine/Pâte) : 100 / 135 kg

• Tension : 220–380 V / 50–60 Hz

• Puissance : 1,5 kW

• Poids : 235 kg

• Dimensions (L x P x H) : 130 x 95 x 107 cm

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