Lamm-Rotisserie-Ofen 1 Lammkapazität

TURCO Schwein-/Lamm-Rotisserieofen – Kapazität für 1 ganzes Tier – Authentisches Flammenbraten für professionelle Küchen

Der TURCO Rotisserieofen für Lamm oder Spanferkel ist die ideale Lösung für Restaurants, Metzgereien, Cateringbetriebe oder Eventköche, die ihren Kunden ein traditionell über Flamme gegartes Fleisch mit einzigartigem Geschmack und visuellem Reiz bieten möchten. Mit Platz für 1 ganzes Lamm oder Schwein vereint dieser Ofen klassische Brattechniken mit moderner Sicherheit und Effizienz.

Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, mit hitzebeständiger Glasscheibe und motorisierter Spießrotation, garantiert der Ofen ein langsames, gleichmäßiges Garen. Der Betrieb mit Flüssiggas (LPG) oder Erdgas und der regulierbare Röhrenbrenner ermöglichen eine präzise Steuerung der Hitze.

Hauptmerkmale:

✅ Betrieb mit LPG oder Erdgas
– Flexibel einsetzbar, ideal für mobile oder stationäre Nutzung

✅ Edelstahlgehäuse und Spieß
– Hygienisch, rostfrei und extrem langlebig

✅ Röhrenbrenner mit regulierbarer Leistung
– Gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Länge des Spießes

✅ Motorisierte Spießrotation
– Automatisches, gleichmäßiges Garen ohne manuelles Drehen

✅ Hitzebeständiges Sichtglas
– Sicherer Einblick in den Garprozess ohne Wärmeverlust

✅ Einfache Handhabung des Spießes
– Komfortables Einsetzen und Herausnehmen

✅ Sicherheitsgasventil
– Stoppt die Gaszufuhr bei Störungen automatisch

Technische Daten:

• Abmessungen: 115 x 60 x 90 cm

• Gewicht: 120 kg

• Leistung: 8 kW / 6880 Kcal

• Motorleistung: 230 V / 22 W

• Spießanzahl: 1

• Kapazität: 1 ganzes Lamm oder Schwein

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