Machine à pâtes Valentina 5
VW500 KW 1,1-1,5 triphasé
Article de machine "Valentina 5" 5 Kgs
Équipé d'une sortie d'extrusion refroidie à l'eau, d'un ventilateur de refroidissement, non. 1 moule à spaghetti, set de nettoyage
Convient pour les tavernes, les restaurants, les plats à emporter, la restauration rapide et les agritourismes et l'ensemble du secteur hôtelier.
Machine peinte en blanc, avec manchon jetable refroidi à l'eau. Sur demande en acier inoxydable.
Prêt à l'emploi. Il suffit de brancher la machine à la ligne électrique et d'activer la commande d'allumage pour obtenir les pâtes désirées en quelques minutes.
Il s'agit d'une machine automatique très fiable, adaptée au traitement de tous les types de farine. Son fonctionnement est simple et efficace.
Cuve en acier inoxydable AISI 304, autres composants en contact avec la farine en matériaux de qualité alimentaire.
Complet avec 1 moule à spaghetti.
Capacité du réservoir 5 kg de farine + liquide (eau + oeufs égal à 350 gr.)
Dimensions 40L x 70P x 60H
Poids 115kg
Puissance 1,5 kW
Production horaire 21 µg/heure env. en extrusion
Tension 400V (Autres tensions sur demande)
ACCESSOIRES
Couteau électronique pour pâtes courtes
Chariot
Meurt
Réservoir d'eau avec système réfrigérant