Machine à pâtes Valentina 7
VW700 KW 2,0 triphasé
Article de machine "Valentina 7" 7 Kgs
Équipé d'une sortie d'extrusion refroidie à l'eau, d'un ventilateur de refroidissement, non. 1 moule à spaghetti, set de nettoyage, chariot
Machine adaptée à ceux qui, en plus des pâtes communes, souhaitent également produire des raviolis, utilisés dans les grands restaurants et dans toute la restauration des hôtels touristiques.
Facile à utiliser. Équipé d'un régulateur de vitesse de vis sans fin pour pouvoir ajuster le rendement de la pâte.
Complet avec refroidissement à eau jetable du manchon, essentiel pour la stabilité du produit du début à la fin.
Complet en acier inoxydable AISI 304, avec tiroirs de collecte de pâtes inclus.
Complet avec 1 moule à spaghetti
Caractéristiques
Capacité du réservoir 7 kg de farine + liquide (eau + oeufs égal à 350 gr.)
Dimensions 55L x 65P x 133H
Poids 150kg
Puissance 2,0 kW
Production horaire 30 µg/heure env. en extrusion
Tension 400V (Autres tensions sur demande)
ACCESSOIRES
Couteau électronique pour pâtes courtes
Chariot
Meurt
Réservoir d'eau avec système réfrigérant
CONDITIONNEMENT : caisse en bois