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Genre :A1
Description de l'appareil : Cuiseur de pâte professionnel PYO90
Capacité calorifique : 21,6 KW
Consommation de carburant :Gaz naturel 2 274 m³/h
Pression de gaz : 22 mbar
Largeur : 90cm
Hauteur : 85cm
Poids : 30 kg
Il fonctionne au gaz naturel, dispose de trois brûleurs toriques et de trois vannes.
Les vannes à gaz sont équipées d'une soupape de sécurité (ECA).
La distance entre le bagel et la plaque de cuisson est réglable.
Les pieds sont en acier inoxydable 40X40.
La hauteur peut être ajustée jusqu'à 5 cm.
Le capot du corps est en acier inoxydable.
Grâce à sa conception spéciale, la combustion est complète.
Il ne jette pas de gaz brut, il économise du carburant.
Il est certifié CE et approuvé par GAZMER.