Roller Grill Conveyor Oven 45X50 CM Cooking Area

Roller Grill Conveyor Oven 45X50 CM Cooking Area
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£850.00
Taxe Ex: £850.00
  • Stock: In Stock
  • Brand: TurcoBazaar
  • Model: EKM1
  • SKU: EKM1
  • Location: London
Sold: 0
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- Capacité de 600 tranches / heure.
- Contrôle thermostatique.
- Corps en acier inoxydable.
- Fil porteur en acier inoxydable.
- Facile à nettoyer, hygiénique et durable.

Spécifications techniques
Dimensions du produit : 500 x 480 x 390 mm
Poids : 14,5 kg
Puissance : 2500W
Capacité : 600 Tranches / Heure

Le mini-four à convoyeur Turcobazaar est toujours prêt à préparer des sandwichs et des paninis croustillants sans préchauffage, le four à convoyeur Turcobazaar Roller Grill est un four de cuisson à haute intensité spécialisé pour le marché des sandwichs chauds. Doté d'éléments chauffants à quartz haute puissance, le mini four à convoyeur turcobazaar transforme votre pain de mie en une délicieuse collation pour le déjeuner en quelques minutes ou moins. Un tel chauffage à haute résistance permet au four à convoyeur de faire un court travail d'autres produits chauffés, y compris les mini-pizzas, les pépites de poulet, les tartes et les toasts, ce qui le rend très polyvalent pour les chefs qui cherchent à élargir leur menu du midi. Si l'un de vos clients a une préférence spécifique pour son repas, vous pouvez modifier instantanément la vitesse de la courroie et l'intensité de la chaleur pour cuire les aliments à la consistance exacte souhaitée par le client.

Caractéristiques du produit

Dimensions - zone de cuisson 450 x 500 mm
Matériel: acier inoxydable
Type d'alimentation 2,5 kW, 230 V, 13 A
Numéro de modèle du fournisseur CT3000
Tension 230V
Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
Poids 35kg
Couleur Inox
Utilisation intensive dans les établissements de restauration rapide et les cafés/épiceries fines
Éléments chauffants à quartz infrarouge, donc aucun préchauffage n'est nécessaire
Développé principalement pour le marché des sandwichs chauds de qualité
Peut également chauffer des mini-pizzas, des nuggets, des tartes et des toasts
Vitesse de bande réglable et écran thermique réglable
Nos fours à pizza à convoyeur sont produits en 2 types comme un four à pizza à convoyeur à gaz et un four à pizza à convoyeur électrique. Toutes les pièces utilisées dans le four à pizza sont en acier inoxydable. Si vous voulez réussir, vous avez besoin d'un four à pizza à convoyeur de qualité qui ne cuit pas trop le dessus et le dessous de la pizza. La courroie bien dimensionnée peut être utilisée des deux côtés, de sorte que le four à pizza à convoyeur Turcobazaar peut être utilisé à la fois comme four à pizza à four à droite et à gauche.


Un four à convoyeur est très similaire à un four à pizza à étage standard en ce sens qu'il vous permet de cuire rapidement et facilement de grandes quantités d'aliments identiques avec relativement peu de connaissances en cuisine - idéal pour les plats à emporter, les restaurants, les cantines ou les maisons de retraite.

Les fours convoyeurs, qui utilisent une bande pour transporter les aliments à travers une cavité de cuisson, cuisent les produits en soufflant de l'air chaud à partir des sources de chaleur supérieure et inférieure. Les versions à gaz et électriques sont disponibles dans les modèles de comptoir et de plancher. Les fours à convoyeur fonctionnent souvent en continu et les opérateurs peuvent les utiliser pour plusieurs tâches dans la cuisine.

Avantages d'un four convoyeur
Cohérence : Il est généralement plus homogène que les fours conventionnels. Le produit est toujours parfaitement chronométré pour que le résultat final soit cohérent à chaque fois.
Humidité : Le produit empêche les aliments de se dessécher. La cuisson à air pulsé dans les fours à impacteur forme une membrane autour des aliments afin de permettre une cuisson plus rapide tout en retenant l'humidité.
Facile à utiliser : L'utilisation d'un bassin de main-d'œuvre moins qualifiée réduira les coûts de main-d'œuvre.
Empilable : obtenez plus de capacité dans le même encombrement. Cela le rend similaire aux fours à pizza. afin que l'un puisse être utilisé pour les sandwichs et l'autre pour la pizza.
Meilleur flux de travail : divisez une cuisine entre les aliments cuits et crus, car ils sont chargés d'un côté et déchargés de l'autre.
Polyvalence : Idéal pour les pizzerias et les points de restauration qui cuisinent beaucoup du même article.
Parfait pour les pizzas, les sandwichs et pratiquement tout le reste, notre sélection de fours à convoyeur est une solution peu encombrante pour tout établissement de restauration.

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