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This product is supplied for professional kitchens that prioritise reliability, consistency and long-term performance — from restaurants and hotels to catering businesses and mobile catering setups (catering vans, food trailers, burger vans, pizza vans and coffee vans). We focus on correct selection and accurate information — not rushed sales.
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Ottieni una lievitazione perfetta con l’Armadio di Fermentazione TURCO a 10 teglie, pensato per soddisfare le esigenze di panifici, pasticcerie artigianali e laboratori professionali. Grazie al controllo preciso della temperatura e alla distribuzione omogenea del calore, questo armadio garantisce una lievitazione uniforme e ottimale di impasti dolci e salati.
Realizzato per resistere nel tempo, questo macchinario è sicuro, igienico e costruito con materiali di alta qualità, ideale per un utilizzo intensivo in ambienti professionali.
✅ Controllo Termico Preciso
Regolazione della temperatura da 0°C a 60°C
Distribuzione omogenea del calore per risultati uniformi su tutte le teglie
✅ Alimentazione Flessibile
Compatibile con corrente monofase o trifase, a seconda dell’impianto disponibile
✅ Grande Capacità
Contiene 10 teglie da 40x60 cm
Design compatto, adatto per appoggio su banco o posizionamento indipendente
✅ Massima Sicurezza e Igiene
Costruito con materiali alimentari certificati
Illuminazione interna per monitorare facilmente la lievitazione
✅ Durata e Affidabilità
Progettato per uso continuo e professionale
Robusto, efficiente e di lunga durata
Capacità Teglie: 10
Formato Teglie: 40 x 60 cm
Dimensioni Esterne: 90,5 x 85 x 90 cm
Peso: 91 kg
Alimentazione: Elettrica
Intervallo di Temperatura: 0°C – 60°C
Tensione: Monofase o Trifase
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