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This product is supplied for professional kitchens that prioritise reliability, consistency and long-term performance — from restaurants and hotels to catering businesses and mobile catering setups (catering vans, food trailers, burger vans, pizza vans and coffee vans). We focus on correct selection and accurate information — not rushed sales.
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Progettato per panifici, pasticcerie, laboratori e attività di produzione su larga scala, l’Armadio di Fermentazione TURCO a 20 teglie garantisce una lievitazione omogenea, sicura ed efficiente per ogni tipo di prodotto da forno. Grazie al suo ampio spazio interno e alla precisione del controllo della temperatura, è la scelta ideale per chi cerca prestazioni elevate e affidabilità a lungo termine.
✅ Grande Capacità di Produzione
Ospita fino a 20 teglie da 40x60 cm, perfetto per ambienti ad alta produttività
Design compatto che si integra facilmente in qualsiasi laboratorio
✅ Controllo di Temperatura Preciso
Regolazione della temperatura da 0°C a 60°C
Distribuzione del calore omogenea per una lievitazione uniforme su tutti i livelli
✅ Alimentazione Versatile
Funziona sia con corrente monofase che trifase, adattandosi alla tua rete elettrica
✅ Struttura Igienica e Sicura
Costruito con materiali sicuri per uso alimentare
Illuminazione interna per controllare il processo in qualsiasi momento
✅ Lunga Durata
Costruito per resistere all’uso continuo in ambienti professionali
Facile da pulire e mantenere
Capacità Teglie: 20
Formato Teglie: 40 x 60 cm
Dimensioni Esterne: 90,5 x 110 x 90 cm
Peso: 110 kg
Tipo di Alimentazione: Elettrica
Alimentazione: Monofase o Trifase
Temperatura Regolabile: da 0°C a 60°C
A differenza di altri fornitori che spariscono dopo l’acquisto, Turcobazaar offre un supporto reale e duraturo. Siamo l’unico marchio del Regno Unito che distribuisce armadi di fermentazione in tutto il mondo, con assistenza post-vendita garantita anche dopo la scadenza della garanzia.
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