Descrizione del dispositivo: MTF 130
Tipo: A1
Potenza termica totale: 20 kW
Consumo G20: 2.110 m³/h
Consumo G30: 1.285 kg/h
Dimensioni esterne: 161 cm x 181 cm x 178 cm
Peso : 1520 kg
Funziona con GPL e Metano.
Grazie al suo design speciale, la combustione è completa.
Non emette gas grezzo, fa risparmiare carburante.
È certificato CE e approvato da GAZMER.
ELMANO FORNI
Si tratta di una versione mobile di forni a legna in pietra con una storia di centinaia di anni, realizzati seguendo la tradizione della fornace per pietra anatolica, utilizzando tecnologie e materiali odierni.
Oltre a portare tutte le caratteristiche positive dei tradizionali forni neri, la loro capacità di bruciare gas diversi dalla legna e la loro trasportabilità sono i vantaggi più evidenti.
FACILITÀ DI INSTALLAZIONE E TRASPORTO
Può essere spedito come pezzo unico, oppure può essere spedito smontato a seconda della situazione del luogo e montato in cantiere. Il pezzo più grande è 80 cm. passa facilmente attraverso ampie porte.
Può essere facilmente installato in tutti i luoghi, scantinati e piani superiori.
VANTAGGIO DEL CAMINO
Le serie Gas (G) e Wood Gas (OG) sono dispositivi di TIPO A-1, ovvero rientrano nella classe dei dispositivi che possono lavorare sotto cappa. Non è richiesto un camino speciale separato, la ventilazione esistente può essere collegata alla cappa o all'esterno.
QUALITÀ
È di alta qualità, durevole e di lunga durata grazie ai materiali e allo spessore di 1a classe utilizzati nella sua costruzione.
ALTA EFFICIENZA
Grazie alle batterie di calore nel suo robusto e particolarissimo corpo coibentato, trattiene il suo calore e la sua efficienza è elevata. I costi operativi sono bassi.
COME DESIDERATO E COME DESIDERATO
Possiamo progettare insieme i vostri forni, rispettando alcune dimensioni e forme di base. Possiamo produrre nelle dimensioni e nella visuale suggerite dai vostri architetti.
CARBURANTE DESIDERATO
I forni sono prodotti a legna tradizionale, gas tradizionale (GN-GPL), sia a legna che a gas, per pizzerie, pide shop, lahmacun ristoranti, ristoranti e fast food.
MAESTRIA DEL GUSTO
Ha lo stesso sapore caratteristico che i forni in pietra aggiungono ai prodotti da forno. Offre gusto ai tuoi clienti.
CUCINA DELIZIOSA AL MOMENTO CONVENIENTE
Tempi di cottura
Pizza: 4-5 minuti
Lahmacun: 2 minuti
Lavaggio: 30 secondi
Pitas coperte: 6-7 minuti
Pita aperta: 3-4 minuti
Pita e kebab pita con le unghie: 2-3 minuti
CARATTERISTICHE GENERALI
• 10 cm alla base. Pietra refrattaria.
• Bobine di calore sotto la pietra di base e nel corpo. (vetro rotto e sale)
• Isolamento Fiber Blanket resistente a 1260 C. 0
• Capacità di vedere e controllare la temperatura del pavimento, del soffitto e dell'ambiente.
• 3 termostati digitali regolabili tra 0 C- 400 C. 0 0
• Termostato limite 450 C. 0
• Lampada per l'illuminazione interna del forno.
• Possibilità di lavorare con GN, GPL e legna.
• Possibilità di lavorare con gas e legna.
• 450 mm. altezza interna del forno.
• 9 diverse dimensioni di pietre da forno.
• Dimensioni della porta del forno di 450 x 250, 500 x 250 e 550 x 250.
• Riscaldamento termostatico.
• Possibilità di lavorare secondo la temperatura desiderata. (Soffitto, pavimento, ambiente)
• Impianto di stabilizzazione termica che garantisce una cottura rapida ed efficiente.
• Camera interna in acciaio inox.
• Cassetto cenere.
• Griglia fusa.