Macchina per la pasta Valentina 5
VW500 KW 1,1-1,5 trifase
Articolo macchina “Valentina 5” 5 Kg
Dotato di uscita di estrusione raffreddata ad acqua, ventola di raffreddamento, n. 1 Stampo per spaghetti, set per la pulizia
Adatta per trattorie , ristoranti, Take Away, fast food e agriturismi e tutto il settore alberghiero.
Macchina verniciata colore bianco, con canotto raffreddato ad acqua a perdere. Su richiesta in acciaio inox.
Pronta all’uso. E’ sufficiente collegare la macchina alla linea elettrica ed azionare il comando di accensione per ottenere in pochi minuti la pasta desiderata.
E’ una macchina automatica, di grande affidabilità, idonea per la lavorazione di ogni tipo di farina. Il suo funzionamento è semplice ed efficiente.
Vasca in acciaio inox AISI 304, altri componenti a contatto con la farina in materiali per alimenti.
Completa con nr.1 trafila di spaghetti.
Capacità vasca 5 kg farina + liquido (acqua+ uova pari a 350 gr.)
Dimensioni 40L x 70P x 60H
Peso 115 kg
Potenza 1,5 kW
Produzione oraria 21 кg/ora ca. in estrusione
Tensione 400V (Su richiesta altri voltaggi)
ACCESSORI
Coltello elettronico per taglio pasta corta
Carrello
Trafile
Serbatoio d’acqua con sistema refrigerante